Donnerstag, 28. April 2011

Kurz gestubbt: Coronation Chicken

Was nettes, kleines für die Mittagspause: Coronation Chicken (dt. Kröhnunghühnchen) ist ein britisches Gericht aus gekochtem kalten Hühnerfleisch, Mayonnaise und Currypulver. Die Küchenautorin Rosemary Hume entwarf es als poulet reine Elizabeth für das Krönungsbankett von Königin Elizabeth II. im Jahr 1953. (mehr..)

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